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Actividades Productivas

Según tipificación y estratos de tamaño, la mayor concentración de las UP es en lechería, el 84% de ellas, se desarrollan en los estratos de 20 a 99 ha y 100 a 199 ha. En ganadería, el 44% de las UP se desempeñan en unidades entre 200 a 499 ha. Mientras que, el 68% de las UP granjeras, dadas sus características, se encuentran en explotaciones de 0 a 19 ha y el 32% en unidades entre 20 a 99 ha.

 

 Doc. 2: Estrategias de intervención en lechería.

Doc. 4: Estrategias de apoyo a la ganadería del INC.